|
|
Kleurige Advokaten-salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
6 advokaatperen, 4 citroenen, 1 bosje bieslook, 1 theelepel paprikapoeder, peper en zout, Provencaalse kruiden.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De advokaatperen overlangs doornijden. De pitten verwijderen. Besproeien met het citroensap. De kruiden fijnhakken. Het paprikapoeder toevoegen, het gezeefde citroensap, de klein-gehakte bieslook, peper en zout. Een klein gedeelte ervan op de advokaatperen gieten, de rest in een sauskommetje opdienen.
|
|
|